Recette : bûche de Noël à la crème de marrons et aux poires fondantes
En France, c’est le dessert des fêtes par excellence. Qu’elle soit au chocolat, au café, aux marrons ou aux fruits, la bûche accompagne le repas du réveillon, de Noël et de la Saint-Sylvestre ! A cette occasion, France-Amérique vous offre la recette du chef pâtissier parisien Sébastien Gaudard,...